i distillati

GIGLIO di SPARLA&GERARDI - GRAPPA DI CHIANTI GIGLIO

Grappa di Chianti GIGLIO

È un distillato ricavato esclusivamente da vinacce di uve prodotte e vinificate nel territorio del Chianti. Le vinacce fermentate vengono trasferite in distilleria subito dopo la svinatura: questo procedimento garantisce la distillazione solo delle vinacce migliori ricche di alcool e di componenti fortemente aromatiche.

gradazione alcolica % vol.: 40.
uvaggio: sangiovese e cabernet.
colore: cristallino in trasparenza.
profumo: intenso, fine e armonioso con note fruttate e erbacee.
sapore: si presenta netto e ben equilibrato ed armonioso, con sensazioni di vellutata morbidezza.
consigli: ideale alla fine del pasto e nei momenti conviviali, accompagna meravigliosamente il cioccolato.

GIGLIO di SPARLA&GERARDI - GRAPPA DI CHIANTI RISERVA BARRICATA GIGLIO

Grappa di Chianti Riserva Barricata GIGLIO

La grappa barricata GIGLIO, in seguito al processo di distillazione subisce un invecchiamento in fusti di rovere per 36 mesi che ne arricchisce tutte le proprietà organolettiche.

gradazione alcolica % vol.: 43.
uvaggio: sangiovese e cabernet.
colore: ambrato limpido.
profumo: lungo e intenso, con note di legno e aroma di caffè tostato e cacao.
sapore: si presenta ben equilibrato ed armonioso, con sensazioni tipiche dell’invecchiamento in barrique.
consigli: ideale alla fine del pasto e nei momenti conviviali, accompagna ottimamente il cioccolato fondente.

GIGLIO di SPARLA&GERARDI - GRAPPA DI VIN SANTO GIGLIO

Grappa di Vin Santo GIGLIO

Questa grappa è un distillato ricavato esclusivamente da vinacce di uve trebbiano e malvasia, quelle usate per produrre il vin santo.

gradazione alcolica % vol.: 40.
colore: cristallino in trasparenza.
profumo: floreale intenso e leggermente dolce.
sapore: bilanciato e pulito con un lungo retrogusto con morbidezza finale.
consigli: ideale alla fine del pasto e nei momenti conviviali, accompagna bene cioccolato e pasticceria secca.

Vin Santo del Chianti

Vin Santo del Chianti GIGLIO: colore, profumo, sapore di terra di Toscana doc.

i vini liquorosi

GIGLIO è andato alla scoperta dell'arte antichissima, divenuta attuale con moderni sistemi di appassimento.

i dolci

Dolci e dolcezze di Toscana.
Dalle antiche ricette della tradizione dolciaria toscana, il profumo inconfondibile dei dolci di casa!

l'olio

Un prodotto unico per origine e tipicità, ricco dei profumi e dei sapori che contraddistinguono la terra di Toscana.