Champagne brut Rive Droite «Gamet»

Prodotto con metodo tradizionale

«Rive Droite» è una miscela dei terroir di Damery e Fleury-la-Rivière. Damery è situata ai margini di un terreno ricco di marna, mentre Fleury-la-Rivière si trova in fondo a una valle per metà circondata da foresta. Molto soleggiati, questi terroir si addicono al Pinot Meunier e al Pinot Nero. I terreni sono argilloso-calcarei, sabbiosi e marnosi. Suoli di grande biodiversità, dove milioni di anni fa al posto delle viti vi era solo mare tropicale. Oggi, conchiglie e altri fossili disseminano i terreni delle zone argillo-sabbiose, offrendo grandi Champagne e vini da un intenso contenuto salino. L’età media delle viti è tra i 25 e i 50 anni e il 40% dell’uvaggio proviene da vini di riserva delle annate precedenti affinati in botte.

Il Gamet «Rive Droite» è uno Champagne fresco con aromi delicati di frutta bianca e dal sorso avvolgente. Lascia una sensazione di ricchezza senza essere opulento, ha una persistenza delicata e una bevibilità a tutta prova. Sensuale.

Consigli

Ottimo come aperitivo.