Le Grand Saumur Vintage brut «Chapin & Landais»

«Saumur Brut» è stata una delle prime denominazioni designate per la zona vinicola nel cuore della Valle della Loira in Francia. Si trova sulle rive meridionali del fiume Loira mentre si avvicina alle fasi finali del suo viaggio di mille chilometri (620 miglia) giù dalle colline dell’Alvernia. Questa cuvée è prodotta principalmente dal vitigno Chenin Blanc e ha una struttura delicata e aromi floreali con i tannini che sono ben integrati.

Spumante dal profumo delicato di frutta a polpa bianca e fiori d’acacia. Morbida e piacevolissima nota dolce di caramelle, con un finale leggermente speziato (finocchio, anice) e una bella spalla minerale. Estremamente rinfrescante al palato con un bel perlage fine.

Consigli

Si accompagna bene con le carni bianche.

Curiosità

Chapin & Landais produce spumanti dal 1851. Lo stabilimento si trova nella città di Saumur, da sempre una delle città più interessanti per la produzione di spumanti della Loira.

Informazioni aggiuntive

Bottiglia

Champagnotta da 750 ml

Confezione

6 bottiglie

Gradazione alcolica

12,5% vol.

Vitigni

90% Chenin Blanc, 10% Chardonnay

Colore

Dorato intenso

Profumo

Delicato di frutta a polpa bianca e fiori d'acacia

Sapore

Morbida e piacevolissima nota dolce di caramelle, con un finale leggermente speziato

Temperatura di servizio

6-8°C