Vino spumante brut «La Lisetta»

Vino Spumante dal perlage fine e persistente, dal tipico colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. I profumi sono sottili e delicati ma molto ampi, con una lieve presenza floreale e vari sentori che rimandano alle scorze di agrumi e la mela verde. Il gusto tende a esaltare l’acidità tipica della varietà.

Consigli

Ottimo come aperitivo e accompagnandolo a piatti a base di pesce, sia al forno che salsati.

Curiosità

Il marchio «La Lisetta» nasce nel 1980 per volontà di Simone Zanobini che fin da piccolo vive in un’azienda di produzione Chianti Classico, diventa un autentico conoscitore e amante dei vini e degustatore AIS. Nel gestire l’azienda di famiglia, una nota enoteca di Firenze, si impegna sempre di più per identificare prodotti molto ricercati e di grande qualità per stupire i clienti, che diventano amici, accolgono con piacere i suoi consigli e apprezzano il giusto rapporto tra qualità e prezzo. La sua ricerca trova una compiuta realizzazione nelle bollicine, sia italiane che d’Oltralpe. Diventa un esperto anche in questo ambito e istituisce un marchio che porta il nome della moglie e che ben rappresenta il metodo Martinotti. Lisetta è il nome della moglie e viene utilizzato come marchio d’impresa perché desiderava che in esso si congiungessero le due cose che amava di più, il vino e la sua amata.